Лапша Соба Mai Xiang Cun, 230 гр

Соба (яп. そば, rH. Soba) – традиционная японская лапша из гречихи, благодаря полезным свойствам со временем стала традиционным блюдом не только в Японии, но и в других азиатских странах, а после и во всем мире. 

Соба богата витаминами B1, B5, B6, B9, PP, магнием, фосфором, железом, марганцем, медью, цинком.

Гречневая лапша может подаваться в холодном и горячем виде, с бульоном или без. Соба подходит для приготовления блюд из жареной птицы, мяса, жареных овощей, а также добавляется в салаты.

Способ приготовления: в кипящую воду аккуратно положить лапшу. Через 3 минуты добавить немного холодной воды, чтобы придать лапше эластичность. Довести до кипения.